Ceny masła, nabiału i warzyw spadły. Czy możemy się spodziewać kolejnych obniżek?

Olga Papiernik
rozwiń więcej
Co potaniało w sklepach w kwietniu? / Co potaniało w sklepach w kwietniu? / ShutterStock

W kwietniu bieżącego roku ceny artykułów tłuszczowych, w tym masła, obniżyły się o 10,4% w porównaniu z rokiem poprzednim. Jest to największy spadek cen spośród najczęściej kupowanych produktów, wynika z raportu “Indeks cen w sklepach detalicznych”. Spośród 17 badanych kategorii towarów, pięć z nich zanotowało spadki cen.

Raport przygotowany przez platformę analityczno-badawczą UCE Research i Uniwersytet WSB Merito wskazuje, że z 17 kategorii najczęściej kupowanych produktów, pięć z nich potaniało w ujęciu rocznym. W marcu br. tańsze były produkty dziewięciu kategorii, a w lutym pięciu, a w styczniu czterech.

Dr inż. Anna Motylska-Kuźma z Uniwersytetu Dolnośląskiego DSW wyjaśnia, że zmniejszenie liczby spadków cen w kwietniu wynikało z powrotu stawki VAT na podstawowe produkty. Dodatkowo, po rekordowej inflacji w marcu ubiegłego roku, kolejne miesiące przyniosły znaczny spadek dynamiki inflacji. To efekt bazy.

Ceny masła spadły

W kwietniu artykuły tłuszczowe potaniały o 10,4% rdr, podczas gdy w marcu spadek wynosił 22,1%, w lutym 16,7%, a w styczniu 21,7%. Dr Robert Orpych z Uniwersytetu WSB Merito komentuje, że obserwowany trend spadkowy w ciągu kilku miesięcy jest efektem stabilizacji sytuacji na rynku. Artykuły tłuszczowe stały się elementem konkurencji cenowej między sieciami handlowymi, a wpływ na poziom cen szczególnie widoczny jest w przypadku masła.

Spadek cen artykułów tłuszczowych był możliwy dzięki obfitym zapasom rzepaku i słonecznika. Rodzime zbiory były bardzo dobre w 2023 roku, a na rynek napłynęły tańsze surowce zza wschodniej granicy. Jednak zasoby te powoli się kurczą, a ostatnie przymrozki mogą wpłynąć na jakość tegorocznych zbiorów - komentuje Motylska-Kuźma.

Kiedy czekają nas podwyżki cen w sklepach?

Ekspertka spodziewa się odwrócenia trendu i powrotu podwyżek w drugiej połowie roku. Wiele zależy od rozmiaru strat poniesionych z powodu ostatnich warunków atmosferycznych oraz ograniczenia przepływu zagranicznych surowców.

Warzywa tańsze o ponad 8%

Drugie pod względem poziomu spadku cen w kwietniu były warzywa, które potaniały o 8,3% rdr. W marcu ich ceny obniżyły się o 3,1% rdr, w lutym zdrożały o 4,4%, a w styczniu o 10,5%. Eksperci tłumaczą obecną sytuację obecnością importowanych warzyw na rynku, które są niższe o kilkanaście procent niż w ubiegłym roku. Pierwsze zbiory warzyw z upraw tunelowych również wpłynęły na spadki cen. Ciepły luty i marzec przyczyniły się do zwiększonej podaży i niższych cen, jednak kwietniowe przymrozki zakłóciły ten stan.

Na trzecim miejscu wśród taniejących produktów autorzy raportu wymienili towary sypkie, które potaniały o 7,5% rdr. W marcu segment odnotował spadek cen o 6,6% rdr, w lutym 4,4%,

Niskie ceny nabiału

W raporcie dotyczącym cen nabiału w sklepach, dwie główne determinanty kształtowania się cen to: niskie ceny mleka w skupach. Dla producentów nie jest to optymistyczna wiadomość, ale dla konsumentów może oznaczać obniżki cen ulubionych produktów nabiałowych w kolejnych miesiącach. Ograniczenie popytu przez Chiny również wpływa na stabilizację cen. Najmniejsze spadki cen zanotowano w przypadku karmy dla zwierząt, która odnotowała średni spadek na poziomie 2,1% rdr. W marcu ceny karmy spadły o 1,5% rdr, w lutym wzrosły o 2,9% rdr, a w styczniu spadły o 9,4%.

Rok temu ceny karmy dla pupili biły rekordy wzrostu, a obecnie widzimy  wyhamowanie wzrostu w porównaniu z ostatnim rokiem. Jednak tę względną stabilność mogą zachwiać już w lipcu zmiany cen energii.

Badanie obejmowało blisko 66 tys. cen detalicznych z ponad 30,5 tys. sklepów 54 sieci handlowych, w tym dyskonty, hipermarkety, supermarkety, sieci convenience oraz cash&carry. Autorzy raportu zastrzegają, że analiza nie jest pomiarem ogólnego poziomu inflacji, ale stanowi istotny punkt odniesienia dla cen nabiału na rynku. : Źródło: Raport “Indeks cen w sklepach detalicznych” przygotowany przez UCE Research i Uniwersytet WSB Merito.

Infor.pl
Do 9 maja 2025 r. trwają prekonsultacje nowelizacji ustawy o opiece nad dziećmi w wieku do lat 3. MRPiPS czeka na uwagi i sugestie
07 maja 2025

Do 9 maja 2025 r. trwają prekonsultacje nowelizacji ustawy o opiece nad dziećmi w wieku do lat 3. Ministerstwo rodziny, pracy i polityki społecznej czeka na uwagi i sugestie. Jeszcze w kwietniu 2024 r. MRPiPS zapowiedziało zmiany m.in. dla opiekunów w żłobkach.

Czterodniowy tydzień pracy. Czy polscy pracownicy są gotowi na taką zmianę czasu pracy w Kodeksie pracy
07 maja 2025

Coraz więcej krajów eksperymentuje z modelem czterodniowego tygodnia pracy, a pierwsze wyniki pokazują jego pozytywne skutki zarówno dla pracowników, jak i pracodawców. Czy polski rynek pracy jest już gotowy na czterodniowy tydzień pracy.

Ponad 8 tysięcy złotych. Taka będzie nowa pensja minimalna. Podwyżki dla setek tysięcy Polaków już od lipca
07 maja 2025

Blisko12 tysięcy złotych dla lekarzy, ponad 10 tysięcy dla pielęgniarek. Tak od lipca w służbie zdrowia wzrosną minimalne wynagrodzenia. Skąd te płace po nowemu? Ma to związek z podanym przez Główny Urząd Statystyczny komunikatem w sprawie przeciętnego wynagrodzenia w gospodarce narodowej w 2024 roku, które wyniosło 8181,72 zł. Ta bazowa kwota będzie podstawą do ustalania płac w medycznej branży od lipca tego roku. Aktualnie wynosi ona 7155,48 zł, co oznacza wzrost o 1026,24 zł, czyli o 14,34 proc. w ujęciu rocznym. Daje to ponad 8 tysięcy złotych.

Ubezpieczenie mieszkania i domu. Ceny polis drożeją, ale wolniej niż inne koszty utrzymania
07 maja 2025

W ostatnim czasie właściciele domów oraz mieszkań w Polsce doświadczyli wzrostu opłat, co naturalnie rodzi pytania o inne aspekty kosztów utrzymania nieruchomości. Ubezpieczenia też drożeją, ale wolniej.

Łatwiejsza zmiana nazwiska po rozwodzie. Rada Ministrów przyjęła projekt nowelizacji
06 maja 2025

Łatwiejsza zmiana nazwiska po rozwodzie. Rada Ministrów przyjęła projekt nowelizacji ustawy - Kodeks rodzinny i opiekuńczy. Za projekt odpowiedzialne było Ministerstwo Sprawiedliwości. Jest to część pakietu deregulacyjnego.

Aport przedsiębiorstwa do spółki z o.o. - wady i zalety
06 maja 2025

Wielu przedsiębiorców zaczyna od jednoosobowej działalności gospodarczej (JDG), a z czasem – gdy firma się rozwija – decyduje się na zmianę formy prawnej. Jednym ze sposobów kontynuowania działalności w formie spółki z o.o. jest wniesienie przedsiębiorstwa jako aportu.

Pracujesz na zleceniu - a może to faktyczna umowa o pracę? Jak ustalić i wykazać istnienie stosunku pracy
06 maja 2025

Osoby wykonujące umowy zlecenia, czy inne umowy cywilnoprawne, mają czasem wątpliwości, czy nie jest to de facto umowa o pracę. Każdy przedsiębiorca słyszał o możliwych kontrolach, podważeniu zatrudnienia, konieczności uzasadniania dlaczego taki a nie inny typ umowy został konkretnej osobie zaproponowany. A co ze swobodą zawierania umów? Czy forma umowy na którą zgadzamy się wspólnie z nowozatrudnioną osobą nie powinna być wystarczająca dla inspekcji pracy skoro zgodnie obie strony złożyły na niej swój podpis? Na te i wiele innych pytań odpowie Czytelnikom ten artykuł.

Składka zdrowotna. Bernatowicz: Wnioskowaliśmy o podpisanie ustawy (...) jest to "mniejsze zło", które pozwoli choć trochę ulżyć przedsiębiorcom skrzywdzonym "Polskim Ładem"
06 maja 2025

Po wczorajszym spotkaniu przedstawicieli strony społecznej RDS z prezydentem Andrzejem Dudą, prezydent podjął decyzję o zawetowaniu ustawa o obniżeniu składki zdrowotnej dla przedsiębiorców. Prezes ZP BCC Łukasz Bernatowicz przekazał, że wnioskowali o podpisanie ustawy, gdyż w ich ocenie jest "mniejszym złem".

Zmiany w podatkach od 2026 r. - wyższy limit zwolnienia z VAT, korekty deklaracji, 6 m-cy vacatio legis
06 maja 2025

Ministerstwo Finansów poinformowało, że 6 maja 2025r. Rada Ministrów przyjęła pakiet projektów ustaw dot. podatków w ramach procesu deregulacji. Nowe przepisy mają na celu m.in. ochronę podatników przed nagłymi zmianami przepisów ustaw podatkowych oraz doprecyzowanie wątpliwości interpretacyjnych zgłaszanych przez przedsiębiorców w zakresie deklaracji składanej w trakcie lub po zakończeniu kontroli celno-skarbowej. Projekty dotyczą również podwyższenia limitu zwolnienia podmiotowego w VAT oraz likwidacji obowiązku przygotowywania i publikacji informacji o realizowanej strategii podatkowej.

Karty lunchowe a ZUS: jak zgodnie z prawem korzystać z benefitów i zwolnienia ze składek?
06 maja 2025

Karty lunchowe na zakup posiłków to popularny benefit, który przynosi korzyści zarówno pracownikom, jak i pracodawcom. Firmy dzięki nim mogą uniknąć opłacania składek ZUS, ale tylko pod pewnymi warunkami. Co trzeba wiedzieć, by wszystko odbywało się zgodnie z prawem?

pokaż więcej
Proszę czekać...