Dziennik Ustaw - rok 2005 nr 217 poz. 1839

Na podstawie art. 26 ust. 2 ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt (Dz. U. Nr 69, poz. 625 oraz z 2005 r. Nr 23, poz. 188 i Nr 33, poz. 289) zarządza się, co następuje:

2. Dokument handlowy sporządza podmiot zbywający uboczne produkty zwierzęce w trzech egzemplarzach, z których jeden pozostaje u tego podmiotu, drugi otrzymuje przewoźnik ubocznych produktów zwierzęcych, a trzeci otrzymuje podmiot nabywający te produkty.

3. Dokument handlowy podmiot zbywający, przewoźnik i podmiot nabywający przechowują przez okres 2 lat.

1) dla ubocznych produktów zwierzęcych kategorii 1, o której mowa w art. 4 rozporządzenia nr 1774/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 3 października 2002 r. ustanawiającego przepisy sanitarne dotyczące produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego nieprzeznaczonych do spożycia przez ludzi (Dz. Urz. WE L 273 z 10.10.2002, str. 1; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 37, str. 92), zwanego dalej „rozporządzeniem nr 1774/2002” – w załączniku nr 1 do rozporządzenia;

2) dla ubocznych produktów zwierzęcych kategorii 2, o której mowa w art. 5 rozporządzenia nr 1774/2002 – w załączniku nr 2 do rozporządzenia;

3) dla ubocznych produktów zwierzęcych kategorii 3, o której mowa w art. 6 rozporządzenia nr 1774/2002 – w załączniku nr 3 do rozporządzenia.

2. Powiatowy lekarz weterynarii nadzoruje wykorzystanie ubocznych produktów zwierzęcych, o którym mowa w ust. 1.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: J. J. Pilarczyk

¹⁾ Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej – rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca 2004 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju i Wsi (Dz. U. Nr 134, poz. 1433).

Załącznik nr 1

Załącznik nr 2

Załącznik nr 3