Nowy trend

Coraz więcej konsumentów rezygnuje z gotowania w domu na rzecz wygodnych rozwiązań, takich jak jedzenie na wynos czy dostawa. W odpowiedzi na te potrzeby restauratorzy inwestują w technologie umożliwiające szybką realizację zamówień online, a także rozwijają ofertę zdrowych pozycji w menu, z wykorzystaniem lokalnych składników, odpowiadając na niesłabnący trend „superfoods”.