REKLAMA

REKLAMA

Kategorie
Zaloguj się

Zarejestruj się

Proszę podać poprawny adres e-mail Hasło musi zawierać min. 3 znaki i max. 12 znaków
* - pole obowiązkowe
Przypomnij hasło
Witaj
Usuń konto
Aktualizacja danych
  Informacja
Twoje dane będą wykorzystywane do certyfikatów.

REKLAMA

Produkty regionalne

Zapisz się na newsletter
Zobacz przykładowy newsletter
Zapisz się
Wpisz poprawny e-mail

Rogal świętomarciński (ChOG). Co warto o nim wiedzieć?

Prawdziwym rarytasem lokalnej kuchni wielkopolskiej jest wypiekany na 11 listopada, dzień św. Marcina - rogal świętomarciński. To produkt którego nazwa została wpisana do unijnego rejestru chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG).

Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG)

Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) to oznaczenie europejskie przyznawane produktom rolnym, spożywczym i winom. 

ChNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia)

Chroniona Nazwa Pochodzenia (CHNP) to oznaczenie europejskie, które jest przyznawane produktom rolnym, spożywczym lub winom, które pochodzą z określonego regionu geograficznego, posiadają określone cechy jakościowe lub właściwości, a ich produkcja, przetwarzanie lub przygotowanie odbywają się w tym konkretnym regionie. 

Obwarzanek krakowski - bez niego wizyta w Krakowie się nie liczy

Obwarzanek krakowski jest wpisany do oficjalnego, unijnego rejestru produktów regionalnych i dlatego może się posługiwać znakiem Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG). Jaka jest historia nazwy i receptura tego regionalnego przysmaku? 

REKLAMA

Miody chronione unijnym znakiem jakości. Co warto o nich wiedzieć?

Istnieją miody, których nazwy zostały wpisane do unijnego rejestru chronionych nazw pochodzenia (ChNP) i chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG). Poznaj je już dziś!

Na liście polskich specjałów chronionych unijnym znakiem jest nowy produkt!

Nowy produkt na liście polskich specjałów chronionych unijnym znakiem jakości! Nazwa „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły” została zarejestrowana przez Komisję Europejską jako Chronione Oznaczenie Geograficzne w rejestrze chronionych nazw pochodzenia, chronionych oznaczeń geograficznych i gwarantowanych tradycyjnych specjalności.

Produkty regionalne i tradycyjne QUIZ

Czy jesteś znawcą produktów tradycyjnych i regionalnych? Sprawdź swoją wiedzę z przepisów prawnych i kulinarnych!

REKLAMA

REKLAMA