Dziennik Ustaw - rok 2019 poz. 1612

Na podstawie art. 25f ust. 10 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. o Inspekcji Weterynaryjnej (Dz. U. z 2018 r. poz. 1557) zarządza się, co następuje:

„1. Badania laboratoryjne przeprowadzane w celu zapewnienia bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego w kierunku:

1) ogólnej liczby bakterii w mleku surowym;

2) liczby komórek somatycznych w mleku surowym;

3) pozostałości substancji przeciwbakteryjnych w mleku surowym;

4) obecności Salmonella w tuszach wieprzowych, wołowych, baranich, kozich i końskich oraz tuszach drobiowych brojlerów i indyków;

5) liczby Campylobacter spp. w tuszach brojlerów.”.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: J. Ardanowski

¹⁾ Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej - rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 27 czerwca 2018 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. poz. 1250).