Dziennik Ustaw - rok 2026 poz. 1084

Na podstawie art. 38x ust. 1 ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o organizacji niektórych rynków rolnych (Dz. U. z 2023 r. poz. 1502) zarządza się, co następuje:

1) szczegółowy zakres zadań realizowanych przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, zwany dalej „Krajowym Ośrodkiem”, związanych z wdrożeniem na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej programu dla szkół, zwanego dalej „programem”, oraz sposób i tryb realizacji tych zadań;

2) szczegółowe warunki uczestnictwa podmiotów w programie;

3) szczegółowe warunki i tryb przyznawania pomocy finansowej z tytułu realizacji działań w ramach programu, w tym pomocy unijnej, o której mowa w art. 23 ust. 1 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r. ustanawiającego wspólną organizację rynków produktów rolnych oraz uchylającego rozporządzenia Rady (EWG) nr 922/72, (EWG) nr 234/79, (WE) nr 1037/2001 i (WE) nr 1234/2007 (Dz. Urz. UE L 347 z 20.12.2013, str. 671, z późn. zm.), zwanego dalej „rozporządzeniem 1308/2013”, oraz pomocy krajowej, o której mowa w art. 23a ust. 6 i art. 217 rozporządzenia 1308/2013;

4) sposób realizacji uprawnień i wykonywania obowiązków związanych z wdrożeniem programu, przyznanych określonym podmiotom lub nałożonych na te podmioty zgodnie z rozporządzeniem wykonawczym Komisji (UE) 2017/39 z dnia 3 listopada 2016 r. w sprawie zasad stosowania rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 w odniesieniu do pomocy unijnej na dostarczanie owoców i warzyw, bananów oraz mleka do placówek oświatowych (Dz. Urz. UE L 5 z 10.01.2017, str. 1, z późn. zm.), zwanym dalej „rozporządzeniem 2017/39”, oraz rozporządzeniem delegowanym Komisji (UE) 2017/40 z dnia 3 listopada 2016 r. uzupełniającym rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 w odniesieniu do pomocy unijnej na dostarczanie owoców i warzyw, bananów oraz mleka do placówek oświatowych oraz zmieniającym rozporządzenie delegowane Komisji (UE) nr 907/2014 (Dz. Urz. UE L 5 z 10.01.2017, str. 11, z późn. zm.), zwanym dalej „rozporządzeniem 2017/40”.

1) w województwach: dolnośląskim, łódzkim, opolskim, podkarpackim, podlaskim i śląskim w okresie od dnia:

a) 15 września 2026 r. do dnia 15 stycznia 2027 r.,

b) 1 lutego 2027 r. do dnia 18 czerwca 2027 r.;

2) w województwach: lubelskim, mazowieckim, pomorskim i świętokrzyskim w okresie od dnia:

a) 15 września 2026 r. do dnia 29 stycznia 2027 r.,

b) 15 lutego 2027 r. do dnia 18 czerwca 2027 r.;

3) w województwach: kujawsko-pomorskim, lubuskim, małopolskim, warmińsko-mazurskim, wielkopolskim i zachodniopomorskim w okresie od dnia:

a) 15 września 2026 r. do dnia 12 lutego 2027 r.,

b) 1 marca 2027 r. do dnia 18 czerwca 2027 r.

1) przeprowadza kontrole administracyjne wniosków o pomoc unijną, o której mowa w art. 23 ust. 1 rozporządzenia 1308/2013, i pomoc krajową, o której mowa w art. 23a ust. 6 i art. 217 rozporządzenia 1308/2013, zwane dalej „pomocą”, oraz kontrole na miejscu;

2) gromadzi i przetwarza dane w zakresie niezbędnym do monitorowania wdrażania programu, o którym mowa w art. 9 ust. 1 rozporządzenia 2017/40 i art. 8 ust. 1 rozporządzenia 2017/39;

3) przygotowuje roczne sprawozdanie z monitorowania, o którym mowa w art. 9 ust. 3 rozporządzenia 2017/40, oraz przekazuje to sprawozdanie Komisji Europejskiej w terminie określonym w art. 8 ust. 1 akapit drugi rozporządzenia 2017/39;

4) przygotowuje roczne sprawozdanie kontrolne, o którym mowa w art. 9 ust. 4 rozporządzenia 2017/40, oraz przekazuje to sprawozdanie Komisji Europejskiej w terminie określonym w art. 8 ust. 1 akapit trzeci rozporządzenia 2017/39;

5) realizuje zadania związane z przeprowadzaniem oceny realizacji programu, o której mowa w art. 9 ust. 2 rozporządzenia 2017/40, w tym przedkłada Komisji Europejskiej sprawozdanie z oceny, o którym mowa w art. 8 ust. 2 rozporządzenia 2017/39;

6) realizuje zadania związane z prowadzeniem działań z zakresu środków towarzyszących o charakterze edukacyjnym określonych w przepisach wydanych na podstawie art. 38y ust. 2 ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o organizacji niektórych rynków rolnych, zwanej dalej „ustawą”;

7) realizuje zadania związane z prowadzeniem działań z zakresu promocji programu, o której mowa w art. 4 ust. 1 lit. c rozporządzenia 2017/40.

2. Do wniosku o zatwierdzenie oprócz potwierdzenia spełnienia zobowiązań wynikających z art. 6 ust. 1 akapit pierwszy zdanie drugie lit. a, c, e oraz f, a także ust. 2 rozporządzenia 2017/40:

1) podmioty, o których mowa w art. 5 ust. 2 lit. c-e rozporządzenia 2017/40, zwane dalej „dostawcami”, dołączają oświadczenie:

a) zawierające zobowiązanie do:

- prowadzenia dokumentacji magazynowej oraz księgowej dotyczącej działań związanych z realizacją dostaw do szkół podstawowych w ramach programu odpowiednio owoców i warzyw lub mleka,

- składania wniosków o pomoc obejmującą wyłącznie dostarczone do szkoły podstawowej owoce i warzywa lub mleko, które zostały udostępnione dzieciom, o których mowa w § 2, zgodnie ze sposobem określonym odpowiednio w załączniku nr 1 albo 2 do rozporządzenia,

b) o prowadzeniu działalności w zakresie produkcji lub przetwórstwa owoców i warzyw lub mleka lub w zakresie obrotu owocami i warzywami lub mlekiem co najmniej od 6 miesięcy, jeżeli nie są to dostawcy będący spółdzielniami rolników lub związkami spółdzielni rolników, o których mowa w ustawie z dnia 4 października 2018 r. o spółdzielniach rolników (Dz. U. z 2025 r. poz. 443), grupami producentów rolnych lub związkami grup producentów rolnych, o których mowa w ustawie z dnia 15 września 2000 r. o grupach producentów rolnych i ich związkach oraz o zmianie innych ustaw (Dz. U. z 2023 r. poz. 1145), organizacjami producentów owoców i warzyw lub zrzeszeniami organizacji producentów owoców i warzyw, o których mowa w ustawie z dnia 19 grudnia 2003 r. o organizacji rynków owoców i warzyw oraz rynku chmielu (Dz. U. z 2023 r. poz. 1318), organizacjami producentów lub zrzeszeniami organizacji producentów, o których mowa w ustawie z dnia 20 kwietnia 2004 r. o organizacji rynku mleka i przetworów mlecznych (Dz. U. z 2023 r. poz. 1228), albo lokalnymi grupami działania określonymi w ustawie z dnia 20 lutego 2015 r. o rozwoju lokalnym z udziałem lokalnej społeczności (Dz. U. z 2025 r. poz. 182),

c) o dysponowaniu niezbędnym wyposażeniem zapewniającym prawidłowe przeprowadzenie działań związanych z zakupem, przygotowaniem dostaw oraz dostawą owoców i warzyw lub mleka;

2) szkoła podstawowa dołącza oświadczenie zawierające zobowiązanie do:

a) prowadzenia dokumentacji magazynowej oraz księgowej dotyczącej działań związanych z zakupem i udostępnianiem w ramach programu odpowiednio owoców i warzyw lub mleka,

b) zakupu oraz udostępniania dzieciom, o których mowa w § 2, owoców i warzyw lub mleka zgodnie ze sposobem określonym odpowiednio w załączniku nr 1 albo 2 do rozporządzenia,

c) składania wniosków o pomoc obejmującą wyłącznie zakupione owoce i warzywa lub mleko, które zostały udostępnione dzieciom, o których mowa w § 2, zgodnie ze sposobem określonym odpowiednio w załączniku nr 1 albo 2 do rozporządzenia,

d) prowadzenia działań z zakresu środków towarzyszących o charakterze edukacyjnym określonych w przepisach wydanych na podstawie art. 38y ust. 2 ustawy,

e) przekazywania Krajowemu Ośrodkowi danych w zakresie niezbędnym do monitorowania wdrażania programu, o którym mowa w art. 9 ust. 1 rozporządzenia 2017/40 i art. 8 ust. 1 rozporządzenia 2017/39.

3. W terminie do dnia 28 września 2026 r. szkoła podstawowa, która uzyskała zatwierdzenie, przekazuje dyrektorowi oddziału terenowego Krajowego Ośrodka właściwemu ze względu na miejsce położenia szkoły podstawowej oświadczenie zawierające określenie:

1) liczby dzieci, o których mowa w § 2, w których imieniu rodzice lub opiekunowie prawni wyrazili zgodę na udostępnianie im odpowiednio owoców i warzyw lub mleka;

2) harmonogramu udostępniania owoców i warzyw lub mleka przez podanie tygodni, o których mowa odpowiednio w ust. 1 załącznika nr 1 albo 2 do rozporządzenia - w odniesieniu do obu okresów, o których mowa w § 2.

4. Wniosek o zatwierdzenie oraz oświadczenia, o których mowa w ust. 2 i 3, składa się na formularzu udostępnionym na stronie internetowej administrowanej przez Krajowy Ośrodek. Wniosek o zatwierdzenie oraz dołączone do tego wniosku oświadczenia podlegają weryfikacji w postępowaniu o zatwierdzenie dostawcy.

5. Dane, o których mowa w ust. 2 pkt 2 lit. e, są przekazywane Krajowemu Ośrodkowi na formularzu udostępnionym na stronie internetowej administrowanej przez Krajowy Ośrodek.

6. Oświadczenie, o którym mowa w ust. 3, może być złożone w formie dokumentu elektronicznego za pomocą środków komunikacji elektronicznej w rozumieniu art. 2 pkt 5 ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2024 r. poz. 1513), w szczególności za pomocą publicznej usługi rejestrowanego doręczenia elektronicznego w rozumieniu art. 2 pkt 8 ustawy z dnia 18 listopada 2020 r. o doręczeniach elektronicznych (Dz. U. z 2026 r. poz. 3 i 507).

1) owoce i warzywa dostarczane przez dostawców, którzy uzyskali zatwierdzenie w odniesieniu do owoców i warzyw, lub

2) mleko dostarczane przez dostawców, którzy uzyskali zatwierdzenie w odniesieniu do mleka.

1) owoców i warzyw, zawierają ze szkołami podstawowymi, o których mowa w § 6 pkt 1, umowę nieodpłatnego dostarczania owoców i warzyw do szkół podstawowych w celu udostępniania ich dzieciom,

2) mleka, zawierają ze szkołami podstawowymi, o których mowa w § 6 pkt 2, umowę nieodpłatnego dostarczania mleka do szkół podstawowych w celu udostępniania go dzieciom

- w obu okresach, o których mowa w § 2.

2. Szkoły podstawowe, które zawarły umowę, o której mowa w ust. 1:

1) pkt 1, prowadzą bieżącą ewidencję owoców i warzyw dostarczanych i udostępnianych w ramach programu,

2) pkt 2, prowadzą bieżącą ewidencję mleka dostarczanego i udostępnianego w ramach programu

- na formularzu udostępnionym na stronie internetowej administrowanej przez Krajowy Ośrodek.

3. Umowy, o których mowa w ust. 1, zawierają co najmniej:

1) określenie łącznej liczby dzieci, o których mowa w § 2, w których imieniu rodzice lub opiekunowie prawni wyrazili zgodę na udostępnianie im, w zależności od umowy, owoców i warzyw albo mleka w ramach programu;

2) określenie harmonogramu udostępniania, w zależności od umowy, owoców i warzyw albo mleka przez podanie tygodni, o których mowa odpowiednio w ust. 1 załącznika nr 1 albo 2 do rozporządzenia - dla obu okresów, o których mowa w § 2;

3) zobowiązanie dostawcy, który uzyskał zatwierdzenie w odniesieniu do owoców i warzyw lub mleka, do dostarczenia, w zależności od umowy, owoców i warzyw albo mleka w asortymencie, jakości oraz ilościach zapewniających możliwość udostępnienia ich dzieciom, o których mowa w § 2, przez szkołę podstawową zgodnie ze sposobem określonym odpowiednio w załączniku nr 1 albo 2 do rozporządzenia;

4) zobowiązanie szkół podstawowych do:

a) prowadzenia ewidencji, o których mowa w ust. 2,

b) udostępniania dzieciom, o których mowa w § 2, w zależności od umowy, owoców i warzyw albo mleka zgodnie ze sposobem określonym odpowiednio w załączniku nr 1 albo 2 do rozporządzenia,

c) prowadzenia działań z zakresu środków towarzyszących o charakterze edukacyjnym określonych w przepisach wydanych na podstawie art. 38y ust. 2 ustawy,

d) przekazywania Krajowemu Ośrodkowi danych w zakresie niezbędnym do monitorowania wdrażania programu, o którym mowa w art. 9 ust. 1 rozporządzenia 2017/40 i art. 8 ust. 1 rozporządzenia 2017/39, na formularzu udostępnionym na stronie internetowej administrowanej przez Krajowy Ośrodek;

5) zobowiązanie stron do dokonywania zmian w umowie w przypadku niezależnych od stron zmian polegających na zmniejszeniu lub zwiększeniu liczby dzieci, którym mają zostać udostępnione, w zależności od umowy, owoce i warzywa albo mleko.

4. Szkoła podstawowa, o której mowa w § 6:

1) pkt 1, zawiera umowę, o której mowa w ust. 1 pkt 1, wyłącznie z jednym dostawcą, który uzyskał zatwierdzenie w odniesieniu do owoców i warzyw;

2) pkt 2, zawiera umowę, o której mowa w ust. 1 pkt 2, wyłącznie z jednym dostawcą, który uzyskał zatwierdzenie w odniesieniu do mleka.

5. Umowy, o których mowa w ust. 1, są zawierane na formularzu udostępnionym na stronie internetowej administrowanej przez Krajowy Ośrodek.

2. Mleko jest udostępniane dzieciom, o których mowa w § 5 ust. 3 pkt 1 i § 8 ust. 3 pkt 1, zgodnie ze sposobem określonym w załączniku nr 2 do rozporządzenia.

3. Kopie umów, o których mowa w § 8 ust. 1, dostawcy, którzy uzyskali zatwierdzenie w odniesieniu do owoców i warzyw lub mleka, przekazują do oddziału terenowego Krajowego Ośrodka właściwego ze względu na siedzibę każdego z tych dostawców w terminie do dnia 14 września 2026 r.

4. Kopie umów, o których mowa w § 8 ust. 1, w których dokonano zmian, dostawcy, którzy uzyskali zatwierdzenie w odniesieniu do owoców i warzyw lub mleka, przekazują do oddziału terenowego Krajowego Ośrodka właściwego ze względu na siedzibę każdego z tych dostawców wraz z wnioskiem, o którym mowa w § 10 ust. 1.

5. Kopie, o których mowa w ust. 3 i 4, mogą być przekazywane w formie dokumentu elektronicznego za pomocą środków komunikacji elektronicznej w rozumieniu art. 2 pkt 5 ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną, w szczególności za pomocą publicznej usługi rejestrowanego doręczenia elektronicznego w rozumieniu art. 2 pkt 8 ustawy z dnia 18 listopada 2020 r. o doręczeniach elektronicznych.

2. Wniosek, o którym mowa w ust. 1, oprócz informacji określonych w art. 4 ust. 2 rozporządzenia 2017/39 zawiera także wskazanie wysokości pomocy, o jaką ubiega się wnioskodawca.

3. Do wniosku, o którym mowa w ust. 1, dostawca, który uzyskał zatwierdzenie w odniesieniu do:

1) owoców i warzyw - dołącza oświadczenie szkoły podstawowej, z którą zawarł umowę, o której mowa w § 8 ust. 1 pkt 1, o liczbie porcji obejmujących poszczególne produkty należące do kategorii owoce i warzywa wymienione w § 2,

2) mleka - dołącza oświadczenie szkoły podstawowej, z którą zawarł umowę, o której mowa w § 8 ust. 1 pkt 2, o liczbie porcji obejmujących poszczególne produkty należące do kategorii mleko wymienione w § 2

- udostępnionych dzieciom, o których mowa w § 8 ust. 3 pkt 1, określonej na podstawie prowadzonych przez tę szkołę ewidencji, o których mowa w § 8 ust. 2.

4. Oświadczenia, o których mowa w ust. 3, sporządza się na formularzu udostępnionym na stronie internetowej administrowanej przez Krajowy Ośrodek.

1) owoców i warzyw oraz liczby porcji owoców i warzyw udostępnionych dzieciom, o których mowa w § 2, zgodnie ze sposobem określonym w załączniku nr 1 do rozporządzenia, dostarczonych na podstawie umowy, o której mowa w § 8 ust. 1 pkt 1, której kopia została przekazana w terminie, o którym mowa w § 9 ust. 3, albo zgodnie z oświadczeniem, o którym mowa w § 5 ust. 3, złożonym w terminie, o którym mowa w § 5 ust. 3, lub

2) mleka oraz liczby porcji mleka udostępnionych dzieciom, o których mowa w § 2, zgodnie ze sposobem określonym w załączniku nr 2 do rozporządzenia, dostarczonych na podstawie umowy, o której mowa w § 8 ust. 1 pkt 2, której kopia została przekazana w terminie, o którym mowa w § 9 ust. 3, albo zgodnie z oświadczeniem, o którym mowa w § 5 ust. 3, złożonym w terminie, o którym mowa w § 5 ust. 3.

2. Jeżeli w ramach dostaw zrealizowanych na podstawie umowy, o której mowa w § 8 ust. 1 pkt 1, lub zgodnie z oświadczeniem, o którym mowa w § 5 ust. 3, w okresach, o których mowa w § 2 pkt 1 lit. a, pkt 2 lit. a i pkt 3 lit. a lub § 2 pkt 1 lit. b, pkt 2 lit. b i pkt 3 lit. b, nie dostarczono porcji obejmujących poszczególne produkty należące do kategorii owoce i warzywa wymienione w § 2, w liczbie określonej odpowiednio w ust. 2 pkt 1 albo 2 załącznika nr 1 do rozporządzenia, łączną pomoc, w przeliczeniu na porcje udostępnione jednemu dziecku, o którym mowa w § 2, w którymkolwiek z tych okresów, przyznaje się w wysokości pomniejszonej o iloczyn:

1) różnicy minimalnej liczby porcji obejmujących dany produkt należący do kategorii owoce i warzywa wymieniony w § 2, określonej w ust. 2:

a) pkt 1 załącznika nr 1 do rozporządzenia - w przypadku okresów, o których mowa w § 2 pkt 1 lit. a, pkt 2 lit. a i pkt 3 lit. a, lub

b) pkt 2 załącznika nr 1 do rozporządzenia - w przypadku okresów, o których mowa w § 2 pkt 1 lit. b, pkt 2 lit. b i pkt 3 lit. b

- i liczby rzeczywiście udostępnionych porcji obejmujących dany produkt należący do tej kategorii oraz

2) kwoty stanowiącej:

a) 80 % stawki pomocy, o której mowa w ust. 1 pkt 1 - w przypadku jabłek,

b) 90 % stawki pomocy, o której mowa w ust. 1 pkt 1 - w przypadku marchwi,

c) 100 % stawki pomocy, o której mowa w ust. 1 pkt 1 - w przypadku śliwek i pomidorów,

d) 110 % stawki pomocy, o której mowa w ust. 1 pkt 1 - w przypadku gruszek,

e) 120 % stawki pomocy, o której mowa w ust. 1 pkt 1 - w przypadku kalarepy,

f) 130 % stawki pomocy, o której mowa w ust. 1 pkt 1 - w przypadku papryki słodkiej,

g) 180 % stawki pomocy, o której mowa w ust. 1 pkt 1 - w przypadku rzodkiewki,

h) 190 % stawki pomocy, o której mowa w ust. 1 pkt 1 - w przypadku truskawek.

3. Jeżeli w ramach dostaw zrealizowanych na podstawie umowy, o której mowa w § 8 ust. 1 pkt 2, lub zgodnie z oświadczeniem, o którym mowa w § 5 ust. 3, w okresach, o których mowa w § 2 pkt 1 lit. a, pkt 2 lit. a i pkt 3 lit. a lub § 2 pkt 1 lit. b, pkt 2 lit. b i pkt 3 lit. b, nie dostarczono porcji obejmujących poszczególne produkty należące do kategorii mleko wymienione w § 2, w liczbie określonej odpowiednio w ust. 2 pkt 1 albo 2 załącznika nr 2 do rozporządzenia, łączną pomoc, w przeliczeniu na porcje udostępnione jednemu dziecku, o którym mowa w § 2, w którymkolwiek z tych okresów, przyznaje się w wysokości pomniejszonej o iloczyn:

1) różnicy minimalnej liczby porcji obejmujących dany produkt należący do kategorii mleko wymieniony w § 2, określonej w ust. 2:

a) pkt 1 załącznika nr 2 do rozporządzenia - w przypadku okresów, o których mowa w § 2 pkt 1 lit. a, pkt 2 lit. a i pkt 3 lit. a, lub

b) pkt 2 załącznika nr 2 do rozporządzenia - w przypadku okresów, o których mowa w § 2 pkt 1 lit. b, pkt 2 lit. b i pkt 3 lit. b

- i liczby rzeczywiście udostępnionych porcji obejmujących dany produkt należący do tej kategorii oraz

2) kwoty stanowiącej:

a) 90 % stawki pomocy, o której mowa w ust. 1 pkt 2 - w przypadku kefiru naturalnego,

b) 100 % stawki pomocy, o której mowa w ust. 1 pkt 2 - w przypadku mleka bez dodatków smakowych i maślanki naturalnej,

c) 160 % stawki pomocy, o której mowa w ust. 1 pkt 2 - w przypadku jogurtu naturalnego.

2. Podmioty wpisane do wykazów, o których mowa w § 7 rozporządzenia wymienionego w ust. 1, uznaje się za podmioty zatwierdzone w rozumieniu przepisów niniejszego rozporządzenia, z wyłączeniem tych podmiotów, które nie złożyły wniosku o pomoc z tytułu udostępniania dzieciom owoców i warzyw lub mleka w odniesieniu do działań, o których mowa w art. 5 ust. 1 lit. a rozporządzenia 2017/40, zrealizowanych w roku szkolnym 2024/2025 oraz w roku szkolnym 2025/2026.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: S. Krajewski

¹⁾ Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej - rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 4 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 25 lipca 2025 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. poz. 1000).

Załączniki do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi
z dnia 7 sierpnia 2026 r. (Dz. U. poz. 1084)

Załącznik nr 1

SPOSÓB UDOSTĘPNIANIA OWOCÓW I WARZYW

1. Porcje owoców i warzyw są udostępniane dzieciom w dwóch okresach udostępniania obejmujących po 8, 9 albo 10 wybranych tygodni w każdym z okresów, o których mowa w § 2 rozporządzenia.

2. Każdemu dziecku udostępnia się:

1) w okresie, o którym mowa w § 2 pkt 1 lit. a, pkt 2 lit. a i pkt 3 lit. a rozporządzenia:

a) 8 porcji obejmujących jabłka - 1 sztuka o masie netto co najmniej 150 g,

b) 2 porcje obejmujące gruszki - 1 sztuka o masie netto co najmniej 150 g,

c) 1 porcję obejmującą śliwki - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g,

d) 4 porcje obejmujące marchew - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,

e) 1 porcję obejmującą rzodkiewki - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,

f) 1 porcję obejmującą paprykę słodką - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,

g) 2 porcje obejmujące pomidory - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,

h) 1 porcję obejmującą kalarepę - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g;

2) w okresie, o którym mowa w § 2 pkt 1 lit. b, pkt 2 lit. b i pkt 3 lit. b rozporządzenia:

a) 8 porcji obejmujących jabłka - 1 sztuka o masie netto co najmniej 150 g,

b) 2 porcje obejmujące gruszki - 1 sztuka o masie netto co najmniej 150 g,

c) 1 porcję obejmującą truskawki - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 100 g,

d) 5 porcji obejmujących marchew - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,

e) 1 porcję obejmującą rzodkiewki - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,

f) 2 porcje obejmujące pomidory - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,

g) 1 porcję obejmującą kalarepę - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g.

3. Każdą porcję owoców i warzyw udostępnia się dzieciom innego dnia.

4. W każdym z tygodni, o których mowa w ust. 1, każdemu dziecku udostępnia się co najmniej 2 porcje owoców i warzyw.

5. Udostępniane dzieciom owoce i warzywa nie mogą zawierać dodatku tłuszczu, soli, cukru lub substancji słodzących.

6. Jabłka, gruszki, śliwki, truskawki oraz rzodkiewki i pomidory udostępnia się dzieciom w całości.

7. Jabłka, gruszki, truskawki, śliwki, marchew, rzodkiewki, paprykę słodką, pomidory i kalarepę udostępnia się dzieciom w stanie gotowym do bezpośredniego spożycia.

8. Truskawki, śliwki i paprykę słodką udostępnia się dzieciom w tym samym dniu, w którym zostały dostarczone do szkoły podstawowej.

9. Średnica pomidorów udostępnianych dzieciom w ramach porcji, o których mowa w ust. 2 pkt 1 lit. g oraz pkt 2 lit. f, wynosi niewięcej niż 50 mm.

10. Jeżeli marchew, paprykę słodką lub kalarepę udostępnia się w częściach, to:

1) są one uzyskane z warzyw odpowiadających normom jakości handlowej obowiązującym zgodnie z art. 74 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r. ustanawiającego wspólną organizację rynków produktów rolnych oraz uchylającego rozporządzenia Rady (EWG) nr 922/72, (EWG) nr 234/79, (WE) nr 1037/2001 i (WE) nr 1234/2007 (Dz. Urz. UE L 347 z 20.12.2013, str. 671, z późn. zm.);

2) nie występują na nich objawy gnicia lub zepsucia, które powodowałyby ich niezdatność do spożycia.

11. Jeżeli owoce i warzywa udostępnia się w całości, to odpowiadają one normom jakości handlowej obowiązującym zgodnie z art. 74 rozporządzenia, o którym mowa w ust. 10 pkt 1, przy czym w przypadku porcji obejmujących jabłka lub gruszki udostępniane owoce odpowiadają wymogom określonym dla klasy I albo klasy „ekstra”.

12. Śliwki, truskawki, marchew, rzodkiewki, paprykę słodką, pomidory i kalarepę udostępnia się w opakowaniach jednostkowych zapewniających zachowanie ich właściwej jakości. Oznakowanie umieszczane na tych opakowaniach jednostkowych obejmuje co najmniej dane, o których mowa w art. 9 ust. 1 lit. a oraz e-h rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, dyrektyw Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE oraz rozporządzenia Komisji (WE) nr 608/2004 (Dz. Urz. UE L 304 z 22.11.2011, str. 18, z późn. zm.).

13. W szkołach, w których dzieciom wydaje się regularne posiłki, porcji owoców i warzyw nie udostępnia się na przerwach lekcyjnych, na których są wydawane takie posiłki.

Załącznik nr 2

SPOSÓB UDOSTĘPNIANIA MLEKA

1. Porcje mleka są udostępniane dzieciom w dwóch okresach udostępniania obejmujących po 8, 9 albo 10 wybranych tygodni w każdym z okresów, o których mowa w § 2 rozporządzenia.

2. Każdemu dziecku udostępnia się:

1) w okresie, o którym mowa w § 2 pkt 1 lit. a, pkt 2 lit. a i pkt 3 lit. a rozporządzenia:

a) 11 porcji obejmujących mleko bez dodatków smakowych - 1 opakowanie jednostkowe zawierające co najmniej 0,25 l,

b) 2 porcje obejmujące jogurt naturalny - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g,

c) 3 porcje obejmujące kefir naturalny - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g,

d) 4 porcje obejmujące maślankę naturalną - 1 opakowanie jednostkowe zawierające co najmniej 0,25 l;

2) w okresie, o którym mowa w § 2 pkt 1 lit. b, pkt 2 lit. b i pkt 3 lit. b rozporządzenia:

a) 11 porcji obejmujących mleko bez dodatków smakowych - 1 opakowanie jednostkowe zawierające co najmniej 0,25 l,

b) 2 porcje obejmujące jogurt naturalny - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g,

c) 3 porcje obejmujące kefir naturalny - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g,

d) 4 porcje obejmujące maślankę naturalną - 1 opakowanie jednostkowe zawierające co najmniej 0,25 l.

3. Każdą porcję mleka udostępnia się dzieciom innego dnia.

4. W każdym z tygodni, o których mowa w ust. 1, każdemu dziecku udostępnia się co najmniej 2 porcje mleka.

5. Minimalna zawartość tłuszczu w mleku udostępnianym dzieciom w odniesieniu do mleka bez dodatków smakowych, jogurtu naturalnego oraz kefiru naturalnego wynosi 1 %.

6. W szkołach, w których dzieciom wydaje się regularne posiłki, porcji mleka nie udostępnia się na przerwach lekcyjnych, na których są wydawane takie posiłki.