Globalne ocieplenie

Efekt cieplarniany to zjawisko, w którym pewne gazy występujące w atmosferze Ziemi, takie jak dwutlenek węgla (CO2), metan (CH4) czy podtlenek azotu (N2O), działają jak warstwa izolacyjna wokół planety. Te gazy, zwane gazami cieplarnianymi, pozwalają na przepuszczanie promieniowania słonecznego przez atmosferę, ale jednocześnie hamują wydostawanie się ciepła w postaci promieniowania podczerwonego z powierzchni Ziemi do przestrzeni kosmicznej.

Mięso wyprodukowane z komórek hodowanych w laboratorium może być 25 razy gorsze dla klimatu niż proces produkcji zwykłej wołowiny, chyba że naukowcy znajdą sposób na zmianę energochłonnych etapów produkcji – wynika z analizy amerykańskich naukowców. Jak produkowane jest mięso w laboratorium?