Tematy - Prawo - Kawa

W pierwszych trzech kwartałach 2025 r. kawa w sklepach średnio zdrożała o 22,6% rdr. Mielona zaliczyła wzrost rdr. o 28,8%, a rozpuszczalna – o 16,4% rdr. W samym III kw. br. podwyżki rdr. wyniosły odpowiednio 28,7%, 36,8% i 20,6%. Dla porównania w całym 2024 roku kawa mielona podrożała rdr. o 5,4%, a rozpuszczalna – o 1%. Do tego widać, że w sieciach handlowych przybywa promocji na kawę. W I półroczu br. było ich o 0,1% więcej niż rok wcześniej. Przez 9 miesięcy tego roku odnotowano wzrost rdr. o 4,7%, ale już w III kwartale – o 14% rdr. W tym ostatnim okresie liczbę promocji zwiększyły sieci cash & carry, sklepy convenience, hipermarkety i supermarkety. Na minusie znalazły się tylko dyskonty.

Kawa czy energetyk? Polacy codziennie stają przed wyborem „paliwa” do pracy, które ma zwiększyć ich koncentrację i efektywność. Aż 80% dorosłych Polaków pije kawę, z czego 60% regularnie, dla nich to nie tylko sposób na podkręcenie tempa działania, ale także codzienny rytuał. Z kolei napoje energetyczne, szczególnie popularne wśród młodych pracowników, zapewniają szybkie „doładowanie”, ale ich nadmiar może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Czy potrafimy znaleźć zdrowy balans między efektywnością a bezpieczeństwem?

Ministerstwo Zdrowia przygotowuje znaczące zmiany w przepisach dotyczących żywienia i dostępności produktów w placówkach oświatowych - nie chodzi o wyroby tytoniowe czy alkoholowe, bo to oczywiste, ale i innego typu używkę. Nowe rozporządzenie zakłada całkowity zakaz sprzedaży znanego i lubianego przez wielu produktu - na terenie szkół – co ważne, bez względu na wiek kupującego.

Polski rynek kawy w dobie globalnego kryzysu – jak wyglądają półki sklepowe z jednym z najbardziej ulubionych napojów Polaków? Polacy jednak nie rezygnują ze swojego ulubionego napoju, a ogólny wzrost cen żywności sprawia, że podwyżki ceny kawy nie budzą specjalnych emocji.

Odkąd pierwsze ziarna kawy zostały odkryte w etiopskich górach, napój ten stał się symbolem kultury i tradycji na całym świecie. Jednak to, co sprawia, że każda filiżanka jest wyjątkowa, to nie tylko sposób przygotowania czy rodzaj kawy, ale także region geograficzny, z którego pochodzi. Zapraszamy do zgłębienia fascynującego związku między kawą a miejscem, gdzie rośnie. Odkryj, jak różnorodność geograficzna wpływa na smak i aromat tego ulubionego napoju. Przygotuj się na podróż!

Ceny kawy od wielu miesięcy pną się w górę. Za główne przyczyny tego stanu rzeczy uznaje się dynamicznie rosnące koszty produkcji i zmiany klimatu. Susze pogłębiają trudną sytuację rolników uprawiających kawowce.

Jakie produkty, oprócz oczywiście paliwa, były najczęściej kupowane na stacjach paliw w 2024 roku? Jak zmieniły się ich ceny w ciągu ostatnich 2 lat? Anonimowe dane z paragonów przynoszą mało optymistyczne wieści. Na szczycie znajduje się produkt, który dosłownie szkodzi zdrowiu.

Ci, którzy nie wyobrażają sobie dnia bez kawy i śniadania bez soku pomarańczowego maja powody do obaw. Ceny tych produktów ruszyły w górę. Skąd takie wzrosty?

Rynek usług księgowych nieustannie się zmienia. Współczesny księgowy to nie tylko ekspert w zakresie rachunkowości, ale coraz częściej także doradca biznesowy. Dodatkowo, coraz ważniejsza staje się umiejętność korzystania w pracy z narzędzi wspieranych przez sztuczną inteligencję.

Espresso, macchiato, cappuccino, kawa po irlandzku... Wśród tylu nazw można się pogubić, ale prawdziwi kawosze rozwiążą quiz bez problemu. Do rozwiązywania polecamy oczywiście zaparzenie filiżanki tego czarnego napoju i może coś słodkiego.

Miłośnicy włoskiej kawy są zaniepokojeni. Jest coraz mniej miejsc, w których można dostać filiżankę espresso w cenie poniżej 1 euro. W dużych miastach teraz trzeba zapłacić za ten napój nawet 1,40 euro.

W sklepach, zwłaszcza dyskontach, jeszcze tego nie widać, bo kawa jest jednym z ulubionych produktów wykorzystywanych w akcjach promocyjnych – od października jednak kawa mocno drożeje na giełdach. Może nie tak szybko jak oliwa, która w rok stała się towarem luksusowym. Kto jednak jest zwolennikiem arabiki, zwłaszcza brazylijskiej, ten przy najbliższej okazji powinien pomyśleć o zapasie. Lada moment bowiem także ceny detaliczne kawy w Polsce mogą pójść śladem bijącej rekordy cenowe oliwy.

Metodę produkcji betonu z dodatkiem przetworzonych fusów z kawy opracowali inżynierowie z Royal Melbourne Institute of Technology w Australii. Taki beton jest wytrzymalszy o 30 proc. od tradycyjnego.

Wzrost cen kakao może nie przełożyć się na zmiany cen słodyczy i czekolady, a na zmniejszanie ich rozmiarów czy mniejszą zawartość kakao w produktach – wskazał Jakub Jakubczak z BNP Paribas. Na wzrost cen kakao wpływają głównie problemy z produkcją u największych światowych dostawców - dodał.

O kawie. „Uwielbiam zapach kawy o poranku” - można powiedzieć, parafrazując kultowy cytat. Jest to zapewne motto niejednego kawosza, ale - czy oprócz miłości do kawy - na pewno wiecie wszystko o tym boskim napoju? Sprawdźcie się w quizie.

Herbata. Świat dzieli się podobno na dwa obozy, czyli na tych, którzy kochają herbatę i na tych, wolących kawę. Natomiast co do pochodzenia samej herbaty, to jej odkrycie zawdzięczamy chińskiemu cesarzowi Shennongowi w 2737 roku p.n.e. Podobno, gdy władca pił przegotowaną wodę to swawolny wiatr spowodował, że do kubka wpadło kilka listków herbacianego krzewu i tak powstał jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Herbata jest od wieków obecna nie tylko na naszych stołach, ale też w kosmetykach, sztuce, muzyce, czy literaturze. Jak pisał - C.S. Lewis „Nie ma dla mnie wystarczająco dużej filiżanki herbaty ani wystarczająco długiej książki.” Zapraszamy na quiz!

Kawa była wśród hitów inwestycyjnych w 2022 r., ale zaczęła bardzo szybko tanieć. Reakcją na taką sytuację są zmiany cen typowo spekulacyjne.

Roczne spożycie kawy szacuje się w setkach miliardów filiżanek. Skala produkcji worków ziaren Arabica jest skorelowana z notowaniami surowca na światowych rynkach. W ciągu ostatnich dwóch lat ceny kawy na giełdach podwoiły się. Specyfiką tego rynku jest zależność od jednego czynnika jakim są zbiory w Brazylii. Ceny kawy w Polsce i na świecie są nierozerwalnie związane z warunkami pogodowymi największego kraju Ameryki Południowej.

Wokół kawy przez lata narosło wiele mitów. Część z nich jest wyniesiona jeszcze z czasów PRL-u, kiedy kawa często towarzyszyła papierosom i podejrzewano, że może nawet wywoływać wrzody żołądka. Jednak wieloletnie badania naukowe wykazały, że kawa ma wręcz prozdrowotne właściwości, a regularne, umiarkowane picie kawy wspiera profilaktykę wielu chorób cywilizacyjnych. Trzy–pięć filiżanek dziennie powoduje, że spada m.in. ryzyko zachorowania na cukrzycę, niektóre nowotwory czy choroby układu sercowo-naczyniowego. Dlatego kawę określa się dziś mianem „wschodzącej gwiazdy profilaktyki” i porównuje do zażywanej profilaktycznie aspiryny.

Kawa arabska (coffea arabica) jest rzadko spotykana w naszych warunkach domowych, choć należy do roślin łatwych w uprawie. W naturalnych warunkach występuje w Afryce, Ameryce Południowej i w Azji, gdzie przeznaczona jest głównie do uprawy ziarna. Ono zaś służy nam do przygotowywania aromatycznego napoju zawierającego pobudzającą kofeinę.

Kawa

Kawosze przerażeni, bo kawa cały czas drożeje (+ 22,6% rdr.). Promocje nie ratują sytuacji i ma być jeszcze gorzej

Polacy na kofeinowym rollercoasterze – czy kawa i energetyki rzeczywiście pomagają w pracy?

Nowy, niespodziewany zakaz w szkołach w roku szkolnym 2025/2026? Ministerstwo Zdrowia przygotowuje zmiany. Co na to rodzice, nauczyciele i uczniowie?

Świat wciąż przeżywa kryzys na rynkach kawy, ale w polskich sklepach go nie widać a klienci nie narzekają i wybierają w ulubionych markach robusty i arabiki

10 trudnych pytań. QUIZ o kawie i geografii. Odkryj powiązania między smakiem a ziemią!

Dlaczego kawa drożeje? Za główne przyczyny uznaje się dynamicznie rosnące koszty produkcji i zmiany klimatu, np. przedłużające się susze

Energetyk czy kawa? Hot dog czy zapiekanka? TOP 10 najczęściej kupowanych produktów na stacjach paliw

Ceny tych produktów rosną coraz szybciej

Kawa z INFORLEX. Księgowi jako doradcy w biznesie, ale nie tylko

QUIZ Odgadniesz, co to za kawa? Test dla prawdziwych kawoszy

Drożeje kawa. Ile teraz trzeba zapłacić za espresso we Włoszech?

1.12.2023: ważne zmiany na rynku kawy. Dlatego drożeje od kilku miesięcy – czy pójdzie śladem rekordowo drogiej oliwy?

Jak wzmocnić wytrzymałość betonu? Dodaj biowęgiel z fusów kawowych!

Mniej kakao w czekoladzie? Kakao przez rok zdrożało o prawie 80%. Rosną też ceny kawy

Kochasz kawę? I tak nie będzie łatwo zdobyć komplet punktów! QUIZ

Lubisz herbatę? Sprawdź, co o niej wiesz! QUIZ

Wystarczyły trzy miesiące, aby kawa potaniała o 26% [WIDEO]

Ceny kawy - od czego zależą?

Czy kawa jest zdrowa? Lekarze zalecają 3 do 5 filiżanek dziennie. Jakim chorobom zapobiega kawa?

Kawa arabska (Coffea arabica)